close
工商時報【沈美幸╱台北報導】
新北市電動床東元（1504）集團為擴張餐飲市場版圖持續擴點的同時，也整合旗下摩斯漢堡、樂利、Miss Croissant、Dolce Park及安悅電氣等家電及餐飲基隆電動床美食品牌，擴張市場版圖再下一城，昨日在台北市東區明曜商圈、南港軟體園區二期同步開設La Dolce Vita國際美食市集。東元集團會長黃茂雄表示，目標為3～4年內餐飲營收達百億。
黃茂雄表示，東元集團在老人電動床補助東區設La Dolce Vita國際美食市集，一方面是朝向全球化、國際化，再則透過食材研究，瞭解台灣人的口味，讓台灣可與國際接軌，東區La Dolce Vita國際美食市集由ABC COOKING負責食材研究及開發新餐點，未來也會應用在樂雅樂等餐廳菜單上。
La Dolce Vita國際美食市集標榜消費者不用出國，也能買到世界各地的高級食材，下個月還會引進土耳其食材。黃茂雄表示，初期以乾料為主，未來會從世界各地引進蔬菜、水果及海鮮，不只是供東元集團餐飲事業使用，也會提供給同業。
台北電動床黃茂雄指出，位於東區的國際美食市集有摩斯漢堡、樂利、Myufull明馥專賣日本品牌保養品、安悅電氣等品牌，但考量用火問題，只做食材研究及開發；南港軟體園區二期國際美食市集則有摩斯漢堡、樂利、Miss Croissant、Dolce Park及安悅電氣等品牌進駐，規模較大且提供餐飲。
黃茂雄表示，政府一例一休後，成本上漲，企業可能會反映在售價上，但還得看消費者及市場能否接受。員工工作時間縮短，不只是外面的壓力，企業也要想辦法克服。
924C40BD27E4D556
文章標籤
全站熱搜
留言列表
